长春烧烤"名师"迎大"烤"
长春烧烤“名师”迎大“烤” 当地市民在品尝烧烤前自拍留念。 高龙安 摄 27日，首届长春烧烤技能大赛“燃”起硝烟。当日，50余位烧烤师同台迎接大“烤”，一展绝技。 东北人之于烧烤，就像四川人之于涮锅，广东人之于喝汤，广西人之于嗦粉。吉林各地的特色烧烤各有千秋，通化烤边肋、伊通烧鸽子、延边烤明太鱼……但凡能套用“地名加菜名”公式的烧烤，基本上都堪称一绝。 “烤”场之上，是技术的比拼，烟火之下，是人...
Source: chinanews.com