El mejor bonito de costera llega a las mesas con todo su sabor
El mejor bonito de costera llega a las mesas con todo su sabor El mejor bonito de costera llega a las mesas con todo su sabor Estamos en plena temporada de uno de los pescados que más seguidores tiene y que ofrece múltiples tratamientos en la cocina. NOTICIA Alicia Díaz, propietaria y cocinera del restaurante Maite, en Zaragoza.Guillermo Mestre El bonito es uno de los pescados preferidos por los amantes de la cocina del mar. Es un pescado azul, emparentado con el atún, y su sabor es muy cotizado en la alta gastronomía, siendo una de las piezas marinas más delici...
Source: heraldo.es