El balance, la clave de un buen menú
El chef Rogelio Vásquez, asesor de Os Segredos Da Carne, explica qué elementos considerar a la hora de establecer un menú completo | Gastronomía | Estrella
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Avenida con un futuro muerto
Modesto A. Tuñón F.opinion@laestrella.com.pa Columnistas Avenida con un futuro muerto “La Tumba Muerto empieza a presentar síntomas de un agotamiento, por los servicios que brinda a la población de los múltiples sectores recorridos por ella” 28/07/2021 00:00 La Vía Ricardo J. Alfaro, que fuera conocida desde su inicio, como Tumba Muerto, es la prolongación de la avenida Federico Boyd, que, en su extensión, también se llama Manuel Espinosa Batista. Precisamente, donde ésta se encuentra con la Simón Bolívar y hace una rotonda, se inicia la que es considerada tercera arteria urba...
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