夏天的记忆：难忘一碗浆水面_甘肃美食_中国甘肃网
在很多个晨钟暮鼓的生活里，浆水面，是甘肃人的家常便饭，入口的浆水清冽，手擀的面条柔韧，回味悠长。 三伏天，来一碗凉爽的浆水面，算是夏天里最解馋、最消暑的美味了。食后祛热生津，口留余香。 一碗好面，重在浆水，因此有了“好的浆水是浆水面的灵魂”之说。本期，记者走进兰州醉仙楼，见证了浆水的制作过程，和一碗浆水面的诞生…… 浆水 很多兰州人都吃过醉仙楼的浆水面，无不称赞其绝。“这一碗浆水面...
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