La Ley de Etiquetado Frontal y el negocio de no saber qué comemos
17 de julio, 2021 | 19.00 Por Como nunca antes en la historia, los alimentos y la comida forman parte de la conversación social y la vida de las personas. En las redes sociales, los magazines televisivos, los discursos médicos, las publicidades, los libros, e incluso los Reallity shows como Master Cheff o Bake off, se reproducen de forma continua imágenes, tendencias y significaciones sobre la comida. Si bien a primera vista pareciera ser un aspecto positivo en tanto funciona como disparador de preguntas y propuestas novedosas, como las ligadas al discurso del medio ambiente y la prod...
Source: eldestapeweb.com