El Grupo Hirviendo, matriz de las tabernas perretixCo, ficha al ex VIPS Nacho Bonilla
El directivo Nacho Bonilla pasa a ser COO del Grupo Hirviendo que persigue afianzar la expansión nacional, desde la original taberna de pintxos de Vitoria-Gasteiz, a las tres que ya tiene en Madrid y que en apenas un mes serán 6. El Grupo Hirviendo continua su plan de expansión con la apertura de tres nuevas tabernas en varias zonas estratégicas de la capital madrileña: el reconocido barrio de Chueca (C/ Augusto Figueroa, 32), la zona de Cuzco (Capitán Haya 16) y la vecina localidad de Boadilla del Monte (avenida Siglo XXI); estas se suman a las ya consolidadas en Chamberí (C/ Rafael C...