Mejillones, pulpo, langostinos. Los reyes del verano, a examen
Mejillones, pulpo, langostinos. Los reyes del verano, a examen De dónde proceden (de verdad) los tres alimentos más consumidos en nuestro país en estas fechas. Y cuándo y por qué debes incluirlos en tu dieta. Por Carlos Manuel Sánchez Foto: Cordon Press Pulpo El mejor ejemplo.La pesquería de pulpo asturiano ha sido la primera en el mundo en lograr el certificado MSC de pesca sostenible. → ¿Por qué incluirlo en la dieta? Aporta gran calidad de proteínas y pocas grasas y calorías. También es bajo en colesterol. → → ¿Cuándo comerlo? De...