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Aus dem Ribelmais, einem vermeintlich verstaubten Nahrungsmittel, ist ein inzwischen auch in der Welschschweiz geschätztes In-Produkt geworden. In einer Woche wird eine glutenfreie Speisemaismühle in St.Margrethen eingeweiht.
1 Das Gebäude an der Industriestrasse 23: Es steht zwar noch Coop drauf, es ist aber nicht mehr Coop drin. Fotos: Christian Pfander «Coop»: An diesem Schriftzug lässt es sich gut erkennen, dass die Liegenschaft an der Industriestrasse 23 in Bützberg immer noch dem Schweizer Grossverteiler gehört. Das 1958 erbaute Gebäude war von 2006 bis 2016 von Coop als Verteilzentrum genutzt worden. Seither aber trügt der Schein von aussen. Einzelne Flächen seien danach befristet an diverse Unternehmen vermietet worden, sagt Coop-Mediensprecherin Patricia Straumann zwar. Trotzdem ist es in den let...