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神戸・三宮駅周辺で昼食をとろうとカツ丼屋に入ると、「懐かしの『とくれん』」というポスターが目に飛び込んできた。「なつかしい？」。神戸出身でない記者にはピンとこない。聞けば、学校給食のデザートとしてよく出てきたみかんゼリーで、神戸市民から絶大な人気を誇っているという。最近では給食の枠を超え、街にも進出しているもよう。歴史をたどってみた。
ゼリーの正式名称は「プデナーオレンジ80」。「とくれん」は、製造を手掛けていた団体「徳島県加工農業協同組合連合会」を略した愛称だ。学校給食の定番デザートとして、特定の年代の神戸市民にとってはソウルフード的な存在として親しまれる。
神戸市教育委員会によると、とくれんが初めて給食に登場したのは1974年10月。80年代中ごろには月1～2回出� ....

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