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Lanzan proyecto piloto para reducir el desperdicio de alimentos en las ferias libres - Vimarsana News

Lanzan proyecto piloto para reducir el desperdicio de alimentos en las ferias libres

Crédito: Ministerio del Medio Ambiente Con la intención de evitar el desperdicio alimentario, combatir la crisis climática, dignificar la recolección urbana de frutas y verduras, y gestionar los residuos orgánicos que se generan en las ferias libres de la comuna, la M unicipalidad de Providencia y Fundación Basura presentaron el proyecto piloto Ferias Libre Basura Cero en la Feria Los Concilios, ubicada en el barrio El Aguilucho.  En la ocasión, la alcaldesa de Providencia, Evelyn Matthei, la ministra de Medio Ambiente, Carolina Schmidt...