Hotels und Gaststätten klagen über fehlendes Personal
Home|Nachrichten|Wirtschaft|Hotels und Gaststätten klagen über fehlendes Personal Anderthalb Jahre nach Pandemiebeginn in Deutschland klagen viele Hotels und Restaurants über einen Fach- und Arbeitskräftemangel. Quelle: imago images/Ralph Peters Hotels und Gaststätten klagen über fehlendes Personal 12.07.2021 00:00 Berlin. Die Gäste kommen wieder, doch von einem Teil des Servicepersonals fehlt jede Spur: Vor allem Köche und Servicepersonal fehlen laut Ingrid Hartges, Hauptgeschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga), beim Neustart. Doch auch Saisonkrä...