Page 2 - Processing Fish News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

Volume ekspor perikanan Jawa Tengah menyentuh 3.552 ton selama Juli 2021 serta nilai ekspor secara signifikan meningkat dari Rp382 miliar menjadi Rp429 miliar.

Selasa 13 Jul 2021 10:09 WIB Rep: m nursyamsi/ Red: Hiru Muhammad Kegiatan pengawasan petugas Balai Karantina Ikan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) Semarang di salah satu Unit Pengolahan Ikan (UPI) di Jawa Tengah, baru- baru ini. Ekspor produk perikanan Jawa Tengah bulan Agustus 2020 tetap menunjukkan tren positif di tengah situasi pandemi. Foto: dok.BKIPM Semarang GMP dan SSOP oleh UPI merupakan pondasi dari sistem manajemen keamanan pangan REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastika...

Senin, 12 Juli 2021 10:34 Reporter : Merdeka Kendalikan Risiko Covid, KKP Ajak UPI & UPRL Terapkan Panduan Sanitasi dan Hygiene+. ©2021 Merdeka.com Merdeka.com - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) memastikan Unit Penanganan dan Pengolahan Ikan (UPI) dan Rumput Laut bisa menghasilkan produk berkualitas sekaligus bebas dari risiko kontaminasi covid-19. Caranya ialah dengan menerapkan Good Manufacturing Practices (GMP) dan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) Plus sehingga lingkungan, area penanganan dan pemprosesan, serta higiene karyawan terpantau ketat. T...

When do you need Seafood HACCP certification? Fish processing regulations in Michigan require this specialized training for specific products. A food inspector reviews machinery at a fish processing plant. Photo: Lauren Jescovitch, Karla Horne, and Massey Fish Company Michigan State University Extension and Michigan Sea Grant’s Seafood Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) certification course was canceled in 2020. However, we hope this resource can provide a useful guide to the common questions that have been encountered as a fish processor in the state of Michigan. What do you ne...