Dieser Burger aus Insekten schmeckt gar nicht madig
Dieser Burger aus Insekten schmeckt gar nicht madig Ein Wiener Startup macht jetzt Burger-Pattys aus Käfermaden. "Heute" grillte die nichtvegetarische Fleischalternative und probierte. Fazit: Schmeckt! Letzten Sommer testeten wir mit Starkoch Robert Letz Mehlwurm-Mehl-Fertigmischungen vom Wiener Start-Up Zirp – diesen Sommer kommt ein neuer klimafreundlicher Fleischersatz auf den Griller und in die Geschäfte. Insekten sind klimafreundlicher als Fleisch In anderen Regionen dieser Welt stehen Insekten seit Jahrhunderten auf der Speisekarte - "Zirp" will die Krabbeltierchen mit kleine...
Source: heute.at