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返回 　　近段时间，南海方向颇不平静，域外国家大肆进行所谓“航行自由”宣示，挑衅中国主权。然而有句谚语说得好，“尽管风在呼啸，山却不会移动”，而人民解放军作为维护中国主权的“高山”，已然把这片“祖宗之海”守得紧紧的！就在第94个建军节前后，我南部战区海军航空兵某团组织年度首次实投深弹训练，大批鲜活细节让人印象深刻。当您看完接下来的报道，想必更对“南海维权”更有信心了。 　　这次参演的是南海前哨的一支新�...

●泡麵本體其實沒有防腐劑，營養師指真正３地雷！ (圖/今健康提供) ●沒有防腐劑，泡麵為何可以長期保存？ 嫚嫚營養師解釋，泡麵之所以可以長期存放，關鍵不於防腐劑，而是透過加工、包裝等技術達到此目的。食品保存關鍵在於去除或控制微生物的生存條件，主要包括了溫度、水份、氧氣。以泡麵而言，製作過程大致上會先將麵煮熟，再進行淋汁增添風味。其後早期的泡麵多以約140度的熱油進行油炸乾燥，將麵體當中的水份降到10%以下，因此�...

社評：院舍長者擔心打針 政府鼓勵多管齊下 【明報社評】本港新冠疫苗接種步伐，最近有所加快，可是院舍方面仍嚴重滯後，官方數據顯示，安老及殘疾院舍院友的接種率，目前僅得5%。全民廣泛接種新冠疫苗，是長遠過渡到「與疫共存」新常態的唯一安全方法，個別群組接種率太低，成為抗疫防線下重大缺口，不可能實現「安全過渡」。長者感染新冠病毒，重症及死亡比例特別高，最需要打針保護，港府在疫苗開打初期，策略有誤，令長者對打針...

莫德納疫苗。（資料照） 2021/06/27 19:51 〔記者蔡思培／台北報導〕武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫苗陸續抵台，最新一批抵達的莫德納疫苗預計30日晚配送，7月1日上午陸續抵達各縣市。台北市副市長蔡炳坤表示，台北市7月1日預è¨�...

疫苗殘劑正式開放 18 歲以上民眾接種。中央流行疫情指揮中心 25 日早上於全國防疫會議宣布，因疫苗開啟後有 6 小時保存時間，避免浪費疫苗，即日起開放 18 歲以上成人預約候補接種最後一瓶殘劑，將請各接種單位公告疫苗接種作業及開放候補名單登記。 疫苗覆蓋率是降低疫情的關鍵，但現在卻出...