Novi/stari šampion: Zvonko Barić iz Narda i ove je godine proizveo najbolji kulen
Izvor: www.agroklub.com · Autor: Damir Rukovanjski Kulen proizvođača OPG Barić iz Narda proglašen je šampionom ocjenjivanja kakvoće kulena/kulina, koje organizira Hrvatska gospodarska komora – Županijska komora Osijek. "Pitaju me stalno za tajnu - a tajne nema nego sve imam zapisano. Za svaku šaržu koju radim pišem točno koliko čega stavim", kaže Zvonko Barić koji je pobjednik na ovoj kulenijadi treći put odnosno drugi put za redom. Objasnio nam je kako je važna dobra kvaliteta sirovine pa tako i da morate...
Source: poduzetnistvo.org