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Ottakringer, Stiegl und Co. stemmen sich gegen "Konzernbiere"

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Weinpionier feiert

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Lust for Life – Der Triumph der alten Männer – The Passenger

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Die Maß eint alle: Vom Salzburger Kloster zum „Volksgasthaus"

Seit 400 Jahren wird im Salzburger Stadtteil Mülln gebraut. Wo damals Mönche ihr Bier, oft illegal, an der Klosterpforte verkauften, wird es heute im Bräustübl mit seinen teils skurrilen Stammtischen und dem größten Gastgarten des Landes ausgeschenkt. Das Bier von damals hat mit dem heutigen nicht viel gemeinsam – eines ist im Müllner Bräu aber über die Jahrhunderte gleich geblieben: Die Maß eint alle.

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Goldonis Komödie zum 50er des Straßentheaters

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Niedersulz - Bodengesundheit: Wo Hopfen und Malz daheim sind

Niedersulz
Bodengesundheit: Wo Hopfen und Malz daheim sind.
Bauern aus dem Weinviertel arbeiten zusammen mit Stiegl an einer nachhaltigeren und schonenderen Bodenbearbeitung.
Von Edith Mauritsch.
Erstellt
am 10. Juli 2021 (05:06)
Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl (r.) und EGZ-Geschäftsführer Franz Bauer konnten eine erfolgreiche Zwischenbilanz ziehen.
Neumayr/Leopold
Nur auf gutem Boden können gesunde Pflanzen wachsen – dasselbe gilt für Braugerste für Salzburgs Traditionsbrauerei Stiegl. Aus diesem Grund startete Stiegl gemeinsam mit den Bauern der Erzeugergemeinschaft Zistersdorf (EGZ) 2017 ein Bodengesundheitsprojekt. Die erste wissenschaftliche Analyse nach den SAFA-Leitlinien (Sustainability Assessment of Food and Agriculture Systems, Anm.) zeigte eine positive Zwischenbilanz, die aber in einigen Teilbereichen noch verbesserungswürdig sei.

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Freibier für alle

Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl ©www.neumayr/Leopold
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Mit den neuen Bierlimonaden verspricht österreichs größte Privatbrauerei 100 Prozent Genuss und vollen Biergeschmack und verzichtet dabei komplett auf Alkohol. Die Sorten "0,0 Prozent Freibier" und "0,0 Prozent Zitrone" stehen ab sofort in den österreichischen Supermarktregalen.
Der europaweite Trend „Lebe lieber alkoholfrei“ beschert alkoholfreien Bieren und Biermischgetränken einen wachsenden Markt. Das einstige "Autofahrer"-Bier ist mittlerweile das Getränk der Wahl für jede Tageszeit und für alle Anlässe, bei denen man bewusst auf Alkohol verzichten will. Diesem Trend entsprechend hat Stiegl sein alkoholfreies Angebot jetzt weiterentwickelt und präsentiert zwei neue erfrischende und alkoholfreie Sorten. Als Antwort auf diesen Trend setzt man bei Stiegl jetzt den nächsten Schritt und präsentiert jetzt die beiden Neuzugänge "Stiegl 0,0 Prozent Freibier" und "Stiegl 0,0 Prozent Zitrone".

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NÖ im Tradtionsbier - Brauerei und Bauern machen die Äcker „enkelfit"

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Herr Kurz, streichen Sie Arbeitsunwilligen das Geld?

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Area 47 erweitert ihre Marken-Partnerschaften | Tiroler Tageszeitung Online

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