健康網》芋頭點心百百種！ 掌握熱量不怕「腫」 - 樂活飲食
原型芋頭有豐富的天然抗性澱粉加上膳食纖維，可以說是健康澱粉來源！但營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文表示，含有精製糖或高鹽的芋頭點心就差很多，不少點心為了創造軟綿香甜的好口感，油、鹽、糖都不會少放！為使「芋頭控」享受點心的同時也能兼顧健康，高敏敏分享芋頭點心熱量排行榜，供民眾參考。●芋頭布
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