Nấu ăn sao cho ngon và lành?
khi kho cá thời gian ngắn vẫn mềm rục, hầm xương lửa liu riu, luộc không nước, chiên một lần là giòn sâu. Đem hai đĩa rau luộc đặt lên bàn, ông Lý Ngọc Minh - Tổng giám đốc công ty Gốm sứ Minh Long nở nụ cười, đố mọi người: "Đĩa nào ngon hơn?". Rồi ông chỉ vào phần bên phải, nói rằng, rau củ này còn giữ nguyên màu xanh mướt mắt như vừa lấy lên từ luống rau khỏe mạnh nhất để đặt lên đĩa. Cuống rau căng mẩy, lá vẫn mọng nước, không một chút teo tóp. N...