Frisch vom Hof: die perfekte Limmattaler Grillade
Sascha Schuermann/AP Eine gute Grillparty bietet sich im Sommer immer an. Um die richtigen Zutaten für das Fest im Garten zu finden, können Limmattaler Grillmeister auf viele regionale Anbieter vertrauen. Eine Auswahl: Das passende Fleisch auswählen Zuallererst muss sodann das Herzstück – das richtige Fleisch – eingekauft werden. Ein wohl ewig währendes Symbol des Grillierens ist die Wurst. Zwei lokale Dauerbrenner findet man insbesondere bei der Metzgerei Hildebrand in Dietikon: Die «Dietiker Bratwurst», bestehend aus Schweinsbrät und frischen Peterli, sowie die «Füürwehrbratw...
Source: limmattalerzeitung.ch