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Sascha Schuermann/AP
Eine gute Grillparty bietet sich im Sommer immer an. Um die richtigen Zutaten für das Fest im Garten zu finden, können Limmattaler Grillmeister auf viele regionale Anbieter vertrauen. Eine Auswahl:
Das passende Fleisch auswählen
Zuallererst muss sodann das Herzstück – das richtige Fleisch – eingekauft werden. Ein wohl ewig währendes Symbol des Grillierens ist die Wurst. Zwei lokale Dauerbrenner findet man insbesondere bei der Metzgerei Hildebrand in Dietikon: Die «Dietiker Bratwurst», bestehend aus Schweinsbrät und frischen Peterli, sowie die «Füürwehrbratwurst», bestehend aus Schwein, Kalbsbrät und scharfem Chili.
Die «Füürwehrbratwurst» und die «Dietiker Bratwurst» der Metzgerei Hildebrand in Dietikon – zwei lokale Dauerbrenner. ....

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