Cronache 11 lug 2021 10:00 HASTA LA PORCHETTA, SIEMPRE! – LE PROTESTE CONTRO LA STATUA A ROMA HANNO ACCESO IL DIBATTITO SUL VALORE CULTURALE DEL PIATTO, VISTO COME SIMBOLO DELLA ROMANITÀ – NON SI CONOSCE CON CERTEZZA LA SUA ORIGINE: LA PIÙ FAMOSA È QUELLA DI ARICCIA, MA LA TRADIZIONE È ANTICHISSIMA E CI SONO VARIAZIONI IN TUTTA ITALIA - LA SUA PRESENZA NELL'IMMAGINARIO COLLETTIVO È BEN CONSOLIDATA DA ANNI, CON MOLTI RIFERIMENTI LETTERARI E MUSICALI – E BISOGNA ANCHE SFATARE IL MITO CHE FACCIA INGRASSARE… - Condividi questo articolo STATUA PORCHETTA TRASTEVERE Alcuni, t...