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奶茶为什么越来越不正经?

  而喜茶于6月25日推出的三款黄皮饮品,开售3天就卖出近6万杯,截至7月初,在全国卖出超过30万杯。   新式茶饮品牌们选择小众水果开发新品的初衷,在于追求差异化。然而,虽说是小众水果,只是因为流行于产地区域而导致知道的人有限,并非水果产量稀少,再加上茶饮新品的研发门槛并不很高,因此引发了一众茶饮品牌的跟风。   换句话说,采用小众水果做创新,反倒加速了新式茶饮品牌之间的同质化竞争。不仅如此,想要成功推出一款小众水果茶饮新品,需要新式茶饮品牌付出不小的代价。   首先,小众水果对供应链有着更高的要求。以黄皮为例,之所以一直没有走出两广地区,主要原因在于其皮薄、不便运输、保鲜期很短的特性。   喜茶方面曾表示,为了保证黄皮的新鲜度以及茶饮的口感,不仅要全程冷链运输,还要�

上市的奈雪,想做中国版MUJI?

  丰富的产品品类是生活方式品牌的共性之一。宜家围绕家居生活,拓展出了包括家具、日用品、办公用品等在内的10000多种产品。   而国内的一些新消费品牌也纷纷走上了扩宽产品线的道路,其中最为显著的当属新式茶饮品牌。   然而,丰富的产品品类并非判断生活方式品牌的唯一标准,借由产品所传达的品牌文化与理念更为重要。   正如美国西北大学凯洛格管理学院教授亚历山大·切尔内夫(Alexander Chernev)提出的,品牌通常会通过三个维度 功能性价值、心理性价值和货币性价值,来增加客户价值。   而生活方式品牌所提供的价值正属于第二个维度,也就是说,消费者通过使用品牌的相关产品作为自我表达的一种方式。   MUJI中国总部相关负责人对新零售商业评论表示,MUJI每做一个产品,都会到原产地去了解它是怎么被制

CBA2015-2020年选秀盘点 - CBA专区

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