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生魚片旁的「小菊花」純擺飾？都錯了！日料達人曝內行吃法 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

日本料理講究形色意境，饕客會發現廚師在料理旁多會擺上花草點綴，其中生魚片料理餐盤上最常出現的「小菊花」真的只是純擺設嗎？根據日本TBS電視台的調查顯示，高達99％的日本人都不會吃它，以為它只是裝飾，但《三立新聞網》專訪日料美食達人同時也是丸莊醬油副總莊偉中，卻曝出「只有內行人或是懂這方面的人才會知道的經典吃法」，原來這朵可愛圓嘟嘟的小菊花竟然可以吃！（實習編輯許琬琦） ....

T Ai Pei , Interview May , Yao May , Even Japan , Japan Royal ,

告诉你吧：不怎么传统的西餐厅，讨人喜欢还好吃，有颜有料_钟意

蘑菇烟熏火腿意面：这个做法完全是传统的“正宗意式”，碎芝士奶油香明显，口感滑润，但我觉得难免腻人，且不像大多数中餐面条，有足够的面码辅佐。菜品不错、选择面还挺宽的钟意牛排，我觉得它不像一般… ....

Southeast Asia , Sohu View ,

社區撿到「神秘花」竟可以煮來吃！饕客：可煮5碗湯 - 生活

曇花不只可以煮來吃，還很美味？！日前有網友在自家社區花圃發現開了好幾朵「不知道名字」的花，保全跟鄰居看見後，都說這可以拿來入菜，讓她相當好奇並在臉書社團發文詢問，貼文一出立刻引起網友熱議，甚至有專業的 ....