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生魚片旁的「小菊花」純擺飾?都錯了!日料達人曝內行吃法 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

日本料理講究形色意境,饕客會發現廚師在料理旁多會擺上花草點綴,其中生魚片料理餐盤上最常出現的「小菊花」真的只是純擺設嗎?根據日本TBS電視台的調查顯示,高達99%的日本人都不會吃它,以為它只是裝飾,但《三立新聞網》專訪日料美食達人同時也是丸莊醬油副總莊偉中,卻曝出「只有內行人或是懂這方面的人才會知道的經典吃法」,原來這朵可愛圓嘟嘟的小菊花竟然可以吃!(實習編輯 許琬琦) ....

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泡麵王者到底是誰?網喊出20年前「絕版神物」:找不到了 | 新奇

泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐。近日,一名網友在PTT八卦版提到,大家覺得最好吃的泡麵是哪款. ....

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龜甲萬日本釀造工藝 三百多年不變的堅持 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

傳承日本三百多年釀造智慧,秉持日本職人精神的龜甲萬,連續3年榮獲米其林首選優質醬油合作夥伴,其對品質的堅持與嚴格把關,一如米其林對料理評鑑的嚴謹。除了從日本長期派駐日籍技術幹部來台為品質把關外,從原料、製麴、發酵、壓榨、調配乃至成品的品質資料,亦須檢附製造流程送至日本進行品質審查。 ....

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【窺業績】中期淨利驟降近6成,千禾味業「慘吃」一字跌停板!

8月17日,知名消費股千禾味業(603027.SH)發佈了2021年半年報告,其業績在期内出現了大幅下滑。受此消息的影響,8月18日,該股慘吃一字跌停板,截止收盤,股價收於22.23元/股,賣一的位置仍有9萬多手賣單在排隊,全天成交了1.56億元,最新總市值為177.57億元。 ....

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吃水餃只沾白醋!他驚問「什麼吃法」 老饕秒懂曝原因 | 新奇

水餃方便料理,口味多變又具有飽足感,是不少是不少台灣民眾的最愛,但要提升水餃的的鮮甜,沾醬就成了相當重要的關鍵。近日,就有網友分享,他發現朋友吃水餃時,竟然. ....

Hall James , James China North , அனைத்தும் ஜேம்ஸ் ,