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健康網》金針花能補血利尿 營養師：生吃恐讓腸胃不適 - 樂活飲食

金針花除了具有觀賞價值，也富含滿滿的營養素，但你知道新鮮的金針花不能夠生吃嗎？營養師表示，生食金針花會將秋水仙鹼吃下肚，經過腸胃道吸收後會產生毒素，導致嘔吐、腹痛等腸胃不適狀況。越整合醫學營養師劉馥萱在臉書粉專「劉馥萱營養師」發文指出，金針花又稱為「忘憂草」，有安心寧神、消水腫、補血利尿的功效，更含 ....

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