B.C. to require improved training for on-farm animal slaughter

Farmers want better access to slaughter options — not red tape.
Author of the article: Glenda Luymes
Publishing date: Feb 17, 2021  •  February 17, 2021  •  3 minute read  • 
Julia Smith, owner of Blue Sky Ranch and a member of the Small-Scale Meat Producers Association. The group wants the B.C. government to improve slaughter capacity to allow farmers to meet the growing demand for local meat. Photo by Submitted photo /PNG
Article content
B.C. farmers who want to slaughter animals on their own property must complete a new training course focused on food safety.
The announcement by the Ministry of Agriculture is the latest in a series of changes to B.C.’s slaughter system, which has come under fire from small-scale producers who say red tape is preventing them from meeting a growing demand for local meat.

Related Keywords

Rock Creek ,British Columbia ,Canada ,Tsawwassen ,United Kingdom ,Toronto ,Ontario ,Vancouver ,Langley ,Northumberland ,British ,Bc Julia Smith ,Nicol Watson ,Glenda Luymes ,Cesar Castro ,Julia Smith ,Kendall Ballantine ,Postmedia Network Inc ,Scale Meat Producers Association ,Ministry Of Agriculture ,Langley Chamber ,Tsawwassen First Nation Farm School ,Blue Sky ,Blue Sky Ranch ,Small Scale Meat Producers ,Lower Mainland ,Central Park Farms ,Tsawwassen First Nation Farm ,Maan Farms ,Postmedia Network ,Street East ,பாறை க்ரீக் ,பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா ,கனடா ,தசவ்வாஸ்ஸெங் ,ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் ,டொராண்டோ ,ஆஂடேரியொ ,வான்கூவர் ,லாங்லி ,நார்தம்பர்லேண்ட் ,பிரிட்டிஷ் ,பி.சி. ஜூலியா ஸ்மித் ,நிக்கோல் வாட்சன் ,சிஇஎஸ்ஏஆர் காஸ்ட்ரோ ,ஜூலியா ஸ்மித் ,கெஂடெல் பாலான்டைன் ,அளவு இறைச்சி ப்ரொட்யூஸர்ஸ் சங்கம் ,லாங்லி அறை ,தசவ்வாஸ்ஸெங் முதல் தேசம் பண்ணை பள்ளி ,நீலம் வானம் ,நீலம் வானம் பண்ணையில் ,சிறிய அளவு இறைச்சி ப்ரொட்யூஸர்ஸ் ,கீழ் பிரதான நிலப்பரப்பு ,மைய பூங்கா பண்ணைகள் ,தசவ்வாஸ்ஸெங் முதல் தேசம் பண்ணை ,மான் பண்ணைகள் ,தெரு கிழக்கு ,