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相较便利店,超市的备货范围更广。为应对台风到来可能出现的物资需求上涨,华润万家杭州9家门店在食材、食品和饮用水三个方面进行备货,据了解,食材备货量是平常的3倍,目前,肉和蛋备货已经到门店,蔬菜水果主要备货在位于嘉兴的生鲜仓。
此外,华润万家在粮油、速食方便面这类食品备货量增加约20%,“粮油速食的供应商都已经沟通好,供应商这边也会相应加大备货,门店有需求会第一时间直接送货到店,饮用水主要还是优先加大高风险地区岱山店和临海店的供应量,杭州门店的饮用水备货量比平常增加了8%,如果杭州门店有需求,供应商会配合及时直送到店。”华润万家相关负责人透露。
联华华商除了做好相应的应急预案,加强所在区域抗台物资储备与运力工作,还在联华鲸选APP开设了抗台商品专栏,记者点击发现,该专栏商品主要以水及饮料、速食、饼干及罐头火腿肠为主,便于消费者在线上一键下单储备物资。
“本来今天来买个菜,看到店里有提示,就顺道买了些抗台小工具,台风来了有备无患嘛。”家住余杭的蔡凌艳在联华华商江南时代广场店购物时发现,关于台风备货提醒物料被摆在关联商品如雨具、饮料专区附近,帮助提醒到店顾客做好准备,据联华华商相关负责人介绍,省内所有门店都将参照这一做法。
为保证店铺和人员安全,超市、便利店也已就位应急抢险物资,例如应急沙袋、排水设施,并对广告牌、围板、棚架进行排查,户外挂旗、太阳伞、灯箱等安全隐患也均进行加固和断电措施。
智能供应链+基地直采

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