Bourse de Chicago : Le blé continue de grimper, suffoqu

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Les cours du blé ont poursuivi leur ascension jeudi 29 juillet 2021, toujours tirés par les nouvelles catastrophiques venus du nord-ouest des États-Unis, où le blé de printemps souffre de la sécheresse.
Le marché a toujours les yeux rivés sur les commentaires des émissaires de l’agence pour la qualité du blé (Wheat Quality Council), qui poursuivent leur tournée des champs du Dakota du Nord pour juger de l’état des cultures.
Des rendements catastrophiques
« C’était la pire série d’inspections que j’ai faite depuis très, très longtemps », a commenté le vice-président exécutif de l’agence,

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