Britain's Best Loaf 2021: meet the judges | News

By British Baker2021-04-28T11:48:00+01:00
Reckon your loaves are top tier? Then be sure to enter Britain’s Best Loaf 2021.
The event, sponsored by ADM and Food Paper, takes place on Monday 5 July at the Birmingham NEC. Here, dozens of loaves compete in six categories for the ultimate title of Britain’s Best Loaf as they are individually scored on external appearance, internal structure, aroma, and taste.
This is no easy task, but
British Baker has rounded up a team of industry experts to ensure that Britain’s Best Loaf truly lives up to its name.
There are well-known and respected faces, former champions and scientific specialists among the ranks with centuries’ worth of collective experience in the baking world.

Related Keywords

Midlands , Leicestershire , United Kingdom , Northumberland , London , City Of , Yorkshire , North Yorkshire , Britain , British , Dan Nemeth , Lee Smith , Kevan Roberts , David Hall , Fiona Cairns , Darras Hall , Keith Wooller , Neil Woods , John Lognonn , Clare Barton , Laura Sherwood , Katie Garrett , Mike Holling , University College Birmingham , London Bread Cake Company , Real Bread Campaign , Adm , Best Loaf , Food Paper , British Baker , Beetroot Multiseed Sourdough , London Bread , Baking Industry Awards , Rising Star , Joy Woods , Jacksons Bakery , Yorkshire School , Bread Ahead , Poppyseed Bakery , East Midlands , மிட்லாண்ட்ஸ் , லீசெஸ்டர்ஷைர் , ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் , நார்தம்பர்லேண்ட் , லண்டன் , நகரம் ஆஃப் , யார்க்ஷயர் , வடக்கு யார்க்ஷயர் , பிரிட்டன் , பிரிட்டிஷ் , டான் நேமெத் , லீ ஸ்மித் , கெவன் ராபர்ட்ஸ் , டேவிட் மண்டபம் , பியோனா கெய்ர்ன்ஸ் , நீல் வூட்ஸ் , தெளிவு பார்டன் , லாரா ஷெர்வுட் , கேடீ காரெட் , மைக் ஹோலிங் , பல்கலைக்கழகம் கல்லூரி பர்மிங்காம் , ரியல் ரொட்டி பிரச்சாரம் , சிறந்தது ரொட்டி , உணவு காகிதம் , பிரிட்டிஷ் ரொட்டி சுடுபவர் , பேக்கிங் தொழில் விருதுகள் , உயரும் நட்சத்திரம் , மகிழ்ச்சி வூட்ஸ் , ஜாக்சன்கள் பேக்கரி , யார்க்ஷயர் பள்ளி , கிழக்கு மிட்லாண்ட்ஸ் ,