Cheshire pub manager admits selling watered down spirits

The Dunham Arms, Frodsham. Picture: Google.
A FRODSHAM pub and its manager will have to pay almost £2,500 after the manager was found to be watering down spirits.
Jia Tong Chen, 41, manager of the Dunham Arms on Chester Road, Dunham on the Hill, pleaded guilty at the first opportunity to all charges in respect of himself and Dunham Arms Limited of selling spirits which had been watered down.
Chester Magistrates Court heard on Wednesday, February 17 there had been no malicious intent behind the offences, and they had been carried out of a wish not to waste alcohol when refilling bottles.
Chen and the business were guilty of the same set of nine offences each, with alcoholic drinks found to contain less alcohol than stated on the label.

Related Keywords

China , Chinese , Nicholas Sanders , Ian Moore , Iain Simkin , Chester Council , Dunham Arms Ltd , Chester Magistrates Court , Scottish Leader Whiskey , Jack Daniels Tennessee Whiskey , Captain Morgan , Spiced Gold Spirit Drink , Cheshire West , Dunham Arms , Judge Nicholas Sanders , Food Safety Act , , சீனா , சீன , நிக்கோலஸ் சாண்டர்ஸ் , ஈயந் மூர் , செஸ்டர் சபை , டன்ஹாம் ஆயுதங்கள் லிமிடெட் , செஸ்டர் நீதிபதிகள் நீதிமன்றம் , ஸ்காட்டிஷ் தலைவர் விஸ்கி , பலா டேனியல்ஸ் டென்னசி விஸ்கி , கேப்டன் மோர்கன் , மசாலா தங்கம் ஆவி பானம் , செஷயர் மேற்கு , டன்ஹாம் ஆயுதங்கள் , நீதிபதி நிக்கோலஸ் சாண்டர்ஸ் , உணவு பாதுகாப்பு நாடகம் ,