蜜蜂种业突围的&#x8

2021.06.28 09:40
让罗隐意想不到的是，一千多年后的今天，养蜂产业在国民经济建设中的地位竟然如此重要，尤其是蜜蜂种业。今年农业农村部发布《全国畜禽遗传改良计划（2021~2035年）》，明确提出力争用10~15年的时间，重点聚焦包括蜜蜂在内的发展领域，自主培育一批具有国际竞争力的突破性品种，确保畜禽核心种源自主可控。
一粒种子可以改变一个世界。我国蜜蜂种业发展现状如何？蜜蜂种业发展面临哪些瓶颈？在加快蜜蜂种业自立自强方面，蜜蜂种业如何做才能打赢翻身仗，才能避免“一剑封喉”？
带着疑问，记者近日专访了吉林省养蜂科学研究所副研究员王志。
王志：种的问题始终是畜牧行业发展最基本的问题。蜂王是蜜蜂的决定性因素。在我看来，我国蜜蜂种业的现状可以概括为三个方面：
首先蜜蜂种业市场混乱，中蜂引种情况严重。调查分析显示，我国种业市场上销售中蜂种质资源单位比例过高，占61.2%，销售西蜂种质资源的单位占38.8%，相差近1倍。与之相反的是我国现阶段西蜂饲养量800万群，中蜂饲养数量100万群，饲养量比值大约8∶1。中蜂已被列入国家级畜禽遗传资源保护名录，不允许进行杂交育种，禁止跨类型、跨分布地区进行引种。但一些地区蜜蜂科技扶贫、产业发展时未经论证，随意跨类型引进中蜂种，这样对中蜂发展极为不利。
其次蜂种选育技术基础研究薄弱。像分子辅助育种、基因克隆等技术一直被行业推崇，但目前为止未取得显著成果和应用到生产实际中，因此技术上还是个弱点。蜜蜂人工授精技术为主流技术，只有部分育种单位能熟练应用。多采用隔离交尾式的粗犷育种，但凡有点好的蜜源大家都蜂拥而至，例如东北椴树产区目前养蜂有38万群，而每年上东北放蜂的超过40万群，大多数隔离地域范围不足。另外，在育种实际中，好多育种单位沉不下心，只片面强调经济性状求高产，忽视遗传性状的稳定性，抗病、抗寒等生物学和生产性能，只有稳定了才能更好地发展。
最后蜜蜂良种率较低，养蜂者缺乏正确引种意识。从引种方式看，现在84%是引进种王，12%是引进蜂群，4%是引进卵虫。从引种频率看，每年引进一次种的大约占50%，两年引一次种的大约占32%，很少引种或是不引种的大约占18%。从蜜蜂饲养年龄看，调查50家蜂场30岁以下就1人，31到40岁的有11人，60岁以上的最多。这些数据说明在随机的引种机制下，杂种优势将会受到严重影响。随机引种会影响蜜蜂健康，如引进中蜂会暴发中囊病，导致地区中蜂急剧缩小，现在辽宁、吉林都分布特别少，去年调查的吉林省38万蜂群里面中蜂不到1万余群。引进西蜂种王导致的西方蜜蜂白垩病频发；引进异地蜂群导致小蜂螨等疫病广为传播。疫病传播的结果，养蜂效益降低甚至垮场，饲养积极性严重受到影响，出现秋弃春买现象，甚至完全弃养。
记者：农业农村部在“十四五”产业发展规划中，蜜蜂产业被列为特色畜牧业。为什么将蜜蜂产业摆在这么重要的位置？
王志：蜜蜂与人类的生产和生活息息相关，直接关系着全球的食品安全和生态安全。
首先，蜜蜂产业能为人类提供蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等多种营养丰富的天然保健食品。人类应用蜜蜂产品已经具有几千年的历史，中国的蜂产品应用更是源远流长，多种蜂产品先后被《中华人民共和国药典》收录。
其次，蜜蜂被称为“农业之翼”，为作物和果蔬授粉，提质增效，减少果实畸形率，减少化学农药的使用，可以为食品安全保驾护航，这也是国家重视蜜蜂产业的重要原因之一。据报道，蜜蜂对全球农业生产的贡献值约占5%~15%，每年为我国农业授粉创造的价值超过3000亿元，远超蜂产品本身。蜜蜂授粉能有效协调农作物的生殖生长和营养生长，在提高作物产量和质量上，特别是在绿色食品和有机食品的开发生产中具有不可替代的作用。欧美许多国家将蜜蜂列为仅次于牛和猪的第三大畜牧品种，蜜蜂授粉业也是许多国家的支柱畜牧产业。
再次，蜜蜂是生态环境的指示剂，与植物协同进化，为植物传花授粉，能够促进植物繁茂，保持植物多样性，保护生态环境，是生态链不可或缺的组成部分。“人类如果离开蜜蜂，最多只能存活四年。”（爱因斯坦语）地球上大约有85%的植物需要昆虫传花授粉，而蜜蜂是其中最主要的部分，是唯一可以人工饲养而且数量庞大的群体，发展养蜂业，就是保护我们赖以生存的地球。
最后，饲养蜜蜂还是山区脱贫致富的生态友好型产业。养蜂不与农业争耕地、肥料，不污染环境，只要有蜂具、蜜源和蜂种即可发展养蜂，不影响正常的农业生产，不需要高强度劳动，老弱病残妇女都可，符合山区贫困农村人多地少或者老幼留守等实际情况。发展养蜂为自家提供营养保健品，改善农民身体素质的同时，还能产生直接的经济效益，是山区脱贫致富的好项目。
记者：农业农村部明确要求，打好种业翻身仗要迈出坚实步伐。在争取自主培育突破性蜜蜂品种过程中，将会遇到哪些瓶颈？
王志：国家对蜜蜂种业进行了规划，是蜜蜂产业发展的重要机遇。但受传统养殖思维和养蜂者对种业认知不足等因素的影响，在推进蜜蜂种业发展过程中可能会遇到三方面的瓶颈。
一是部分地方政府对蜂产业发展不够重视，相对于其他畜禽产业来讲，一些地方官员认为蜜蜂是小产业，常被忽略，因此在种畜禽高质量发展过程中，政策落实相对较难。一些地区甚至缺少蜂业管理部门，对蜜蜂保护区管理、蜜蜂良种化推进和蜜蜂防疫等工作不重视，在进行蜂业资源调查、保护、鉴定等工作时，找不到对接单位，对规划实施十分不利。
二是种业市场混乱，无有效的监督管理机制。蜜蜂种业销售的假冒伪劣、售后服务较差等现象非常严重，涉及制假的单位，或无证经营，违规育种，或品种未经审批。这种以经济利益为先的蜜蜂种业市场，难以提供真正的良种和良好的售后服务，对我国蜜蜂种业的发展极为不利。
三是蜜蜂原种引进难。蜜蜂产业的发展，离不开规模化、规范化的良种繁育、推广和应用。长时间以来，引进其他国家和地区的优良蜜蜂原种作物育种素材，是我国培育优良蜜蜂品种和配套系的重要手段，是蜜蜂种业创新不可或缺的环节。而现行制度对引种规定较繁杂，引种手续繁琐，原种引进较难。
记者：如何突破以上发展瓶颈？
王志：我认为，国家要想打赢种业翻身仗，要想种业发展、产业进步，就需要国家建立健全蜂业相关法律法规，推进原种引进，净化种业市场，确保各项制度法规落地；需要行业各组织精诚团结，携手前行，完善标准，建立溯源体系，加大人才培养力度；需要全体蜂业人同舟共济，开拓进取，提升养蜂技术和效益。
具体来说，可以采取七个措施推进蜜蜂种业健康发展，一是布局良种繁育基地；二是规范蜜蜂种业市场，建立市场准入制度，加大中蜂保护力度，促进育种标准化进程，推进种业技能发展；三是实施蜜蜂良种补贴政策；四是构建育种大数据平台；五是提高遗传评估支撑服务能力；六是强化育种基础研究，推动蜜蜂种业发展；七是推广引种换种技术，促进良种化发展
记者：今年是“十四五”开局之年，未来5年蜜蜂种业发展将会达到什么样的水平？
王志：虽然道路曲折，但前途光明，相信在农业农村部的支持下，在全体蜂业同仁的共同努力下，蜜蜂行业一定越来越好。
未来5年，蜜蜂种业将初步具有规划发展的雏形，国家对蜜蜂种业完成了布局，蜜蜂种业市场得到有效监管，具有资质的育种单位加强蜜蜂原种引进、育种研究和良种推广，我国蜜蜂良种化进一步加强，养蜂效益得到进一步提升，养蜂产业在乡村振兴工作中得到更成功的应用，与农业的连接更为紧密，蜜蜂在授粉产业和环境保护方面得到了更多人的认可，广大人民对蜜蜂的认知不断加深，产业发展更加快速和健康。
作者：中国畜牧兽医报记者 张林萍