Inspired by kombucha tea, engineers create : vimarsana.com

Engineers at MIT and Imperial College London have developed a new way to generate tough, functional materials using a mix of bacteria and yeast similar to the ''kombucha mother'' used to ferment tea. Using this mix, called a Syn-SCOBY (synthetic symbiotic culture of bacteria and yeast), they produced cellulose embedded with enzymes that can perform a variety of functions, such as sensing environmental pollutants.

Related Keywords

Cambridge , Cambridgeshire , United Kingdom , London , City Of , Charlie Gilbert , Timothy Lu , Tom Ellis , Tzu Chieh Tang , Cambridge University , Imperial College London , Institute For Soldier Nanotechnologies , Us Army Research Office , College London Seed Fund , Research Office , Soldier Nanotechnologies , Imperial College London Seed , Food Science , Biology , Bacteriology , Biotechnology , Biomedical Environmental Chemical Engineering , கேம்பிரிட்ஜ் , கேம்பிரிட்ஜ்ஷைர் , ஒன்றுபட்டது கிஂக்டம் , லண்டன் , நகரம் ஆஃப் , சார்லி கில்பர்ட் , தீமோத்தேயு லு , டோம் நீள்வட்டம் , ட்ஸூ சிஎ டாங் , கேம்பிரிட்ஜ் பல்கலைக்கழகம் , ஏகாதிபத்தியம் கல்லூரி லண்டன் , நிறுவனம் க்கு சிப்பாய் நானோ தொழில்நுட்பங்கள் , எங்களுக்கு இராணுவம் ஆராய்ச்சி அலுவலகம் , கல்லூரி லண்டன் விதை நிதி , ஆராய்ச்சி அலுவலகம் , சிப்பாய் நானோ தொழில்நுட்பங்கள் , ஏகாதிபத்தியம் கல்லூரி லண்டன் விதை , உணவு அறிவியல் , உயிரியல் , உயிரி தொழில்நுட்பவியல் , உயிர் மருத்துவ சுற்றுச்சூழல் இரசாயன பொறியியல் ,