呷哺呷哺"逼宫"大&#

　　6月底，赵怡的一份声明在社交媒体上广为传播。在这份声明中，赵怡对此前呷哺呷哺通过两次公告的方式、分别解除自己行政总裁及公司董事职位表示不解。
　　声明显示，赵怡是于2021年4月20日被通知安排休假，并于5月20日在刚宣传完呷哺品牌回程火车上，在未被事先通知会议议题的情况下，被要求立即参加紧急会议。该次会议勉强通过了解除赵怡行政总裁职务的议题，解任的速度和效率极高。
　　赵怡还在声明中表示，自己于2012年加入呷哺呷哺，任职9年间基本无休；2014年推动呷哺呷哺完成上市；于业绩下滑时升任执行总裁，并扭转2019年业绩表现不佳的情况；2020年疫情期间快速反应，业绩有效提升。其在声明中质问，“所谓发展不达预期的判断不知从而何来”。
　　这份声明还指出了呷哺呷哺的发展问题。据称，呷哺本品牌在2018年就不断显示疲态，为此，赵怡制定了清晰的战略及应对措施，包括纠正模型，杜绝过去转型中偏厚重、大面积的传统中式、高投入的模型，回到“优衣库”代表的物超所值的大众模型，坚持大众消费店为主。据称，赵怡还对治理结构的疏漏之处及关联交易“谏言纠正”，揭示其潜在风险，并提议改组集团公司中关键子公司的董事会组成和总经理任命。
　　此关联交易或和今日呷哺呷哺公告中提及的事项有关。呷哺呷哺在今日的公告中指出，截至2020年12月31日止的年度，自其控股股东所控股的关联公司购买食材仅占集团所使用原材料及消耗品总量不足5%。此外，所有牛肉及羊肉供货商均为独立于公司及其关连人士的第三方。
　　关于已付茶米茶（香港）的交易费，呷哺呷哺表示参考2021年1月11日的公告，内容有关集团与茶米茶（香港）的持续关连交易。“尽管该等关连交易毋须遵守独立股东批准规定，本公司已聘用独立财务顾问对该等关连交易的交易费的公允及合理性提供意见。当时，该意见已向赵女士提供以作考虑，而赵女士（以其董事身份）亦已批准该等关连交易。”
　　值得一提的是，今年4月份，呷哺呷哺旗下发展势头较为迅猛的台式小火锅品牌