Sabroso y aromático: te presentamos al mejor tomate de las huertas vizcaínas La variedad Jack gana por goleada y los agricultores optan por tener marca propia. «Hay tomates label sin sabor y nos meten en el mismo saco» Domingo, 27 junio 2021, 08:07 Ni Montecarlo ni Carmelo. Aquí en Bizkaia somos de tomate Jack, una variedad híbrida creada por la casa californiana Peto Seed y que pocos agricultores en el resto del mundo eligen. Jack se ha impuesto por goleada en el territorio. Lo cultivan el 99% de los baserritarras y, en su mayoría, con la planta hincando sus raíces en unos sacos de un pr