Un aguacate viral, cócteles sacados del fondo del mar y el mejor atardecer: así es El Silencio, el nuevo Beach House de Ibiza
Es el aguacate más famoso de Instagram. Gana más en vídeo (ver cómo se abre es el espectáculo) que en foto, todo hay que decirlo. Y en el paladar, claro. No se trata de la calidad de la materia prima, que también, sino de lo que hay en su interior: un huevo cocido en salsa de soja. Se trata de uno de los platos estrella del chef francés Jean Imbert, y la receta completa no la sabemos porque, como todas las que triunfan, algo de secreto tiene. Los que comparten en sus stories este manjar del que se come hasta la piel, lo hacen desde Ibiza. Es uno de los
Source: elmundo.es
