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Mehr lesen Ingesamt 175 Milchkühe hält der Schleswig-Holsteiner Markus Fuschera-Petersen auf seinem Betrieb in Fahrdorf. Seine Begeisterung für Anglerkühe und deren Zucht steckt an. Die Kühe sind einzigartig, sowohl farblich als auch genetisch. Über die Jahre wurden bei ihm und den anderen Züchtern unterschiedliche Bullen eingesetzt. Darunter einzelne Red-Holstein-Bullen, dänisches und schwedisches Rotvieh sowie drei Bullen der Rasse Kanadisch Ayrshire. „Aufgrund der kleinen Zuchtpopulation von rund 15.000 ist es immer wichtig, eine genetische Alternative hineinz...

8. Juli 2021, 16:05 Nicht nur der Fettgehalt unserer Nahrung ist zu hoch, sondern auch der unseres Blutes. Besonders der Spiegel des "bösen" LDL-Cholesterin in der Durchschnittsbevölkerung steht bei Medizinern in der Kritik. "Generell werden von den Betroffenen erhöhte Cholesterinwerte nicht besonders ernst genommen, vor allem auch deshalb, weil man sie nicht spürt", bedauert unser Sendungsgast, die Innsbrucker Internistin Susanne Kaser. Dabei führen sie, wie allseits bekannt, zu Gefäßverkalkungen und - im schlimmsten Fall - zu Herzinfarkt und Schlaganfall. Risikogruppen Besonders ge...

Herrenkosmetik boomt - aber für Haut und Haar statt Nägel vom 08.07.2021, 07:50 Uhr Bild: pixabay.com FRANKFURT (dpa-AFX) - Der Markt für Herrenkosmetik vor allem für Haut und Haar boomt, auch wenn das Corona-Jahr einen kleinen Dämpfer gab. Laut Studie "Boomer ungeschminkt" geben zum Beispiel über 60 Prozent der Männer an, dass Körper- und Schönheitspflege ihnen sehr wichtig sei. Und 55 Prozent empfinden den Angaben zufolge eine Maniküre als selbstwertsteigernd. Für die Studie wurden unter anderem 1000 sogenannte Boomer - also Menschen zwischen 50 und 69 Jahren - im repräsenta...

Reichenbach Für glückliche Hühner: Landwirt im Vogtland schafft mobile Ställe an Erschienen am 28.06.2021 Stolzer Spross der Bauernfamilie: Richard Schimpfermann vor dem mobilen Hühnerstall, der vom Heinsdorfer Radweg aus mit seinem großen Werbebanner nicht zu übersehen ist. Foto: Franko Martin ✖ Schon gehört? Sie können sich Ihre Nachrichten jetzt auch vorlesen lassen. Klicken Sie dazu einfach auf das Play-Symbol in einem beliebigen Artikel oder fügen Sie den Beitrag über das Plu...

½ cup fresh cilantro, optional Preparation Preheat a greased grill or grill pan to medium-high. In a large bowl, toss cauliflower florets with one-half of oil until well coated. Add paprika, cayenne and one-half of salt; toss to coat. Rub corn with remaining one-half of oil. Grill cauliflower and corn, turning occasionally until softened and lightly charred, 12 to 16 minutes. ( TIP: If your barbecue grates are widely spaced, use a grilling basket to prevent cauliflower from falling through.) Meanwhile, in a small blender, combine sour cream, one-half of avocado, lime juice and remaining one-...