Live Breaking News & Updates on Industries More

Stay updated with breaking news from Industries more. Get real-time updates on events, politics, business, and more. Visit us for reliable news and exclusive interviews.

Nie wieder Gastro: Warum in der Branche wirklich das Personal fehlt


pocket
Die Arbeit im Tourismus war mein Kindheitstraum. Aber nach sechs Jahren konnte ich nicht mehr. Ich musste aufhören“, erzählt Christina Ritter. Sie hat ihrem Herzensberuf, wie sie ihn nennt, im Tourismus, nach sechs Jahren den Rücken gekehrt. Und sie ging mit einem Burnout und einer daraus resultierenden Epilepsie- Erkrankung.
arbeitsunwillig
Die Schärfe mit der die aktuelle Debatte über den Personalmangel in Gastro und Tourismus geführt wird – die Rede ist dabei von arbeitsunwilligen ehemaligen MitarbeiterInnen – kränkt sie persönlich. „Das Pensum und der Leistungsdruck sind enorm, die Bezahlung reicht oft nicht zum Leben. Wenn ich an die Wertschätzung der Gäste denke, bekomme ich zwar heute noch Gänsehaut, aber ich kann mir davon nichts kaufen oder die Miete zahlen“, erzählt sie im KURIER-Gespräch. Ritter denkt nicht als einzige so. ....

Christina Ritter , Helmut Mahringer , Many Few Industries , Industries More , Industry Is Not , Many Few Industries Are , New Team , New Sensitivity , Ministers Denounce , Relationship In June , One Third , Rate Has , Because The , கிறிஸ்டினா ரிடர் , புதியது அணி , ஒன்று மூன்றாவது , ரேட் உள்ளது , ஏனெனில் தி ,