Koji Ya News Today : Breaking News, Live Updates & Top Stories | Vimarsana

発酵文化のスペシャリスト小倉ヒラクさんが、「食」を起点に国内外の文化や歴史を掘り下げる連載です。今回は小倉さんが注目する国内の発酵エリアをピックアップ！　それぞれどんな特色があるのでしょうか。 地域性に注目　日本の5大ユニーク発酵エリア！ 発酵は和食のシンボルといっても過言ではありません。麴（こうじ）や日本酒、お漬物な...

　全国の小中学校、高校、特別支援学校などを通して5～7月に集めた。組合員ではない教職員や管理職からも寄せられ、署名とともに「私のひとこと」も書いてもらった。その中には「有益な講習が少なく、手続きにも膨大な時間がとられる」「産休や病休の代わりとなる人が免許失効で補充できず、残った教員が過重負担でまた倒れる悪循環に陥っている」などの訴えが書かれているという。 　21日に記者会見した全教の糀谷（こうじや）陽子...

急遽、取引先の対応に追われ、ライブの準備に遅れてしまった和田理生（高杉真宙）。ライブハウスでの本番中、客席にいた謎の美女（石田ニコル）に目を奪われ…。 仕事にライブにと、疲れ果てた理生。「こんな日こそ、ちゃんとしたご飯が食べたい」と行きつけのスーパーで塩こうじやサバ缶などを買い込む。この日の晩ご飯は、お手軽に作れるサバの炊き込みご飯と豚汁。理生が「えらいね、きちんと自炊して」「疲れているからこそだ�...

急遽、取引先の対応に追われ、ライブの準備に遅れてしまった和田理生（高杉真宙）。ライブハウスでの本番中、客席にいた謎の美女（石田ニコル）に目を奪われ…。 仕事にライブにと、疲れ果てた理生。「こんな日こそ、ちゃんとしたご飯が食べたい」と行きつけのスーパーで塩こうじやサバ缶などを買い込む。この日の晩ご飯は、お手軽に作れるサバの炊き込みご飯と豚汁。理生が「えらいね、きちんと自炊して」「疲れているからこそだ�...