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小暑之后便是三伏天,当蔬菜遇上高温,供应是不是跟得上,价格会不会上涨,现在市面上销售的蔬菜来自哪些产区……带着消费者的心头疑问,杭州市商务局商贸运行处近日走进杭州两大蔬菜批发市场,开展“菜篮子”保供重点商品市场运行情况调研,以实际行动回应群众关切。
调研小组先后走访杭州蔬菜物流有限公司、浙江良渚蔬菜市场开发有限公司,向市场管理方了解情况,与保供商品经营大户和经营户代表座谈交流,全面掌握市场动向。座谈中调研小组认真听取经营户所反映的问题和困难,并提出可行性意见及建议。
目前杭州正值本地蔬菜上市高峰,与此同时,来自甘肃、云南等省份的蔬菜也大量供应杭州,总体来看,杭州蔬菜供应处于供大于求阶段,品种丰富、售价较往年略低。据杭州市商务局市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3489吨,与上周相比增加7.89%。七个大路品种蔬菜批发价格“两涨三跌两持平”,其中青菜本周批发价2.59元/公斤、大白菜1.52元/公斤、包心菜1.47元/公斤、小白菜2.57元/公斤、萝卜1.21元/公斤、冬瓜1.87元/公斤、土豆2.13元/公斤,与上周相比分别持平、下跌15.08%、下跌5.77%、上涨1.18%、持平、上涨11.98%、下跌0.93%。
两大蔬菜批发市场经营户均表示,一切以消费者需求为导向,尽全力保障杭州市场蔬菜供应货丰、质优、价平稳。
另据统计,本周猪肉供应量小幅减少;猪肉批发价、水产零售价略涨,猪肉零售价、禽肉零售价略降。
本周市区猪肉日均供应量8184头,与上周相比减少1.72%,白肉批发价日均21.48元/公斤,与上周相比上涨5.29%。条肉本周零售价42.37元/公斤、夹心肉36.9元/公斤、腿肉35.77元/公斤、全精肉43.51元/公斤,与上周相比分别下跌1.78%、下跌3.91%、下跌3.4%、下跌1.11%。
普通鸡蛋本周零售价每公斤11.51元,与上周相比持平;普通鸭蛋零售价每公斤16.58元,与上周相比下跌0.9%。三黄鸡零售价每公斤24.24元,与上周相比下跌2.49%;麻鸭零售价每公斤54.46元,与上周相比下跌0.46%。
四个家常鱼本周价格上涨,鲫鱼(条重400克左右)本周零售价36.37元/公斤、草鱼(条重750克左右)23.77元/公斤、鳊鱼(条重500克左右)26.42元/公斤、包头鱼(条重1000克左右)25.97元/公斤,与上周相比分别上涨9.22%、上涨8.59%、上涨6.79%、上涨3.18%。
来源：每日商报  作者：记者 郑炜  编辑：钟一鸣  
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