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Fast 100 Liter Bier trinkt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Ein riesiger Markt, der von wenigen Konzernen kontrolliert wird. Doch es gibt Alternativen, die ganz anders schmecken. Handwerklich gemachtes Bier erobert die Gaumen und Herzen der Biertrinker – auch...
ZDF, 14.08.21, 17:35 Uhr: Fast 100 Liter Bier trinkt jeder Deutsche durchschnittlich im Jahr. Ein riesiger Markt, der von wenigen Konzernen kontrolliert wird. Doch es gibt Alternativen, die ganz anders schmecken. Handwerklich gemachtes Bier erobert die Gaumen und Herzen der Biertrinker - auch in alkoholfrei. Gebraut aus regionalen Zutaten, in besonderen Gärverfahren und mit außergewöhnlichen Hopfensorten. Jens Niedermeier aus Overath im Bergischen Land hat genug vom Einheitsbiergeschmack - deshalb braut er sein Kölsch seit einiger Zeit selbst, so wie immer mehr Deutsche. "Das ist ...
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Vom Vize zum Chef: Michael Dobler wird neuer Rektor der Mittelschule 30.07.2021 | Stand 29.07.2021, 15:53 Uhr Freuen sich mit Michael Dobler (2.v.l.), dem künftigen Leiter der Mittelschule Plattling: (v.r.) städtischer Geschäftsleiter Josef Hofmeister, Schulamtsdirektorin Christiane Niedermeier und Bürgermeister Hans Schmalhofer. −Foto: Häusler Das hat sich der scheidende Schulleiter Josef Sperl nicht nehmen lassen: Nachdem die Absolventen der Mittelschule ihre Zeugnisse erhalten haben und auch viele Worte über ihn und seinen eigenen Ruhestand gesprochen worden sind, nutzt er die Ge...