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Nik Rupp promoted to COO at Papa Murphy s | Nation s Restaurant News

Nik Rupp Promoted to COO at Papa Murphy s

St-Hubert suspend l exportation de son concept

La chaîne de restaurants québécois St-Hubert suspend son projet d’expansion maintenant que sa nouvelle dirigeante Marie-Line Beauchamp en a pris la tête, a confirmé une porte-parole de l’entreprise à la chaîne Argent. L’entreprise voulait exporter ses recettes et sa formule «Express » en Ontario, dans les provinces maritimes et dans les états américains de la Nouvelle-Angleterre. Le projet a été annoncé en 2011 par l’ancien dirigeant Daniel Cousineau, congédié au début de l’année. St-Hubert a ouvert trois restaurants en Ontario. Les marchés de Toronto et Boston étaient convoités, mais le projet n’a pu aboutir, a expliqué Josée Vaillancourt, la porte-parole.

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