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　京都大学は28日、熊本地震（2016年）に関連して林愛明（りんあいめい）・理学研究科元教授が発表した論文4本について、データの捏造（ねつぞう）や改ざんの研究不正があったと発表した。京大は林氏に論文の…

[PR] 　特産の富有柿を使って柿酢の製造を手掛ける岐阜県海津市南濃町の「リバークレス」が、酢の製造過程で取り出す柿の種を焙煎（ばいせん）した「ハリヨの珈琲（コーヒー）」を開発し、販売を始めた。約2年かけて研究を繰り返し、ほのかな酸味を残した香り高いカフェインを含まないコーヒーだ。5年前にUターンした社長の伊藤由紀さんは「富有柿の魅力を種まで余すところなく楽しんでほしい」と話す。 　伊藤さんは、名古屋大学大�...

河合薫（かわい・かおる）氏 健康社会学者（Ph.D., 保健学）、気象予報士 1988年、千葉大学教育学部を卒業後、全日本空輸に入社。気象予報士としてテレビ朝日系「ニュースステーション」などに出演。2004年、東京大学大学院医学系研究科修士課程修了、2007年博士課程修了(Ph.D.)。産業ストレスやポジティブ心理学など、健康生成論の視点から調査研究を進めている。働く人々のインタビューをフィールドワークとし、その数は700人を超える。長�...