日常飲食也能抗疫 美研究：喝咖啡能降低感染新冠肺炎10%機率 | 國際
新冠肺炎蔓延全球，在抗疫期間，能否透過日常飲食降低新冠肺炎感染率，對此，美國西北大學（Northwestern University）一項發表於「營養」（Nutrients）期刊的研究指出，每天喝2到3杯咖啡，可以有效降低10%感染新冠肺炎的機率，而食用加工肉類則會增加感染風險。 在這項研究中，研究小組藉由分析英國人體生物資料庫（UK Biobank）4萬名英國成年人的日常飲食，調查各種可能預防感染新冠肺炎的食物，包括每天攝取咖啡、茶、加工肉類、油性魚類、紅肉...
Source: newtalk.tw