TREND DI CONSUMO/ Il gelato artigianale made in Italy conquista Asia e Nord America
TREND DI CONSUMO/ Il gelato artigianale made in Italy conquista Asia e Nord America Riparte con il turbo l’export del gelato artigianale italiano. In crescita anche le catene che lo propongono: 600 punti di vendita in 30 nazioni Foto di Michelle Raponi da Pixabay Asia e Nord America, nuove frontiere del gelato artigianale italiano. Lo conferma l’Osservatorio Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione artigianali e Caffè di Italian Exhibition Group, che rileva come, dopo avere registrato nel 2019 una crescita del 6% rispetto al quadriennio precedent...
Source: ilsussidiario.net