Haris (30) wilde naar Kabul voor culinaire inspiratie maar helpt nu Afghaanse vluchtelingen in Turkije
Harry's Streetfood Bar, zo heet het nieuwe restaurant dat de 30-jarige Haris Faiz in oktober dit jaar zou openen in de Foodhallen. Zijn droom: een restaurant dat doet denken aan de straten en markten van Afghanistan. Om culinaire inspiratie op te doen, boekte hij een ticket naar Kabul, maar kwam vast te zitten in Istanbul. Daar helpt hij nu vluchtelingen.