Русский Самарканд: картофель считался «харамом»
Сегодня трудно поверить, что когда-то картофель и помидоры узбеки считали «нечистой» едой. Впервые картофель попал в Среднюю Азию с приходом русской армии, где он считался незаменимым продуктом в силу своей сохранности. Местный народ по совету духовенства принял его в штыки, считая «нечистым», занеся в запрещенные плоды–«х...