Finger weg von Tomatenmark : "Öko-Test" findet Schimmelpilz in Bio-Produkten
Finger weg von Tomatenmark : "Öko-Test" findet Schimmelpilz in Bio-Produkten "Öko-Test": Finger weg von Tomatenmark: Schimmelpilzgifte in Bio-Produkten gefunden Im aktuellen Test hat das Verbraucherportal "Öko-Test" Tomatenmark genauer untersucht. Darunter waren neben Discounter-Produkten auch Marken- und Bio-Produkte. Das Ergebnis ist unappetitlich, denn jedes zweite getestete Produkt ist mit Schimmelpilzgiften belastet. Bei der Zubereitung von Gerichten wie Tomatensauce oder Gulasch ist Tomatenmark ein wichtiger Bestandteil. Die konzentrierte Paste aus Tomaten dient vo...