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Wer Gemüse anbaut, sollte sich an die richtige Fruchtfolge halten. Dabei werden Gemüsesorten in einer bestimmten Reihenfolge gepflanzt. So bleibt der Boden gesund und die Ernte fällt reich aus.
Interessante Einblicke in die Pflanzenwelt Gemüse morgens oder abends ernten: Macht es einen Unterschied? Sonntag, 18. Juli 2021 | 08:06 Uhr Schriftgröße Bozen – Professionelle Betriebe ernten Gemüse bevorzugt in der Früh. Zu dieser Tageszeit ist die Ware noch kühl und knackig und bleibt dadurch länger frisch. Im Lauf des Tages, insbesondere an heißen Sommertagen, verlieren Gemüsepflanzen Wasser aufgrund von Verdunstung. Der Druck innerhalb der Pflanzenzellen nimmt ab, Blätter und Stiele erschlaffen. Andererseits ist in der Früh der Nitratgehalt am höchsten, da die Pflanze wä...
NÖ. Richtiges Gießen spart Wasser und auch Arbeit. „Natur im Garten“ hat einige Tipps parat. Grundsätzlich gilt, dass standortgerechte und heimische Pflanzen im Garten teilweise ohne oder mit nur mäßiger Bewässerung gut zurechtkommen. Viele andere Pflanzen in Stauden- oder Blumenbeeten und im Gemüsegarten benötigen hingegen bei Trockenheit eine zusätzliche Bewässerung. Gewächse mit weichen Blättern leiden am meisten unter Wassermangel. Wenn Gemüse Knollen oder Blüten ansetzen, ist der Wasserbedarf am größten. Größere Gieß-Abstände Seltener und dafür kräftig gießen i...
„Ein Apfel täglich hält den Doktor fern“ heißt ein englisches Sprichwort. Jetzt wollen Forscher das beliebte Obst noch gesünder machen.