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Erbsen und Zuckerschoten: Hülsenfrüchte mit viel Eiweiß

Published: August 5, 2021

Erbsen und Zuckerschoten enthalten reichlich Vitamine und hochwertiges Eiweiß. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten kann man sie auch roh essen, etwa in Salaten. Tipps für die Zubereitung und Rezepte.

Source: ndr.de

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