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Nach monatelanger Feinarbeit in den Weinbergen steht nun die zeitintensive Lese an. Ob per Hand oder mit Vollernter: Die reifen Trauben müssen vom Stock. Dann ist es an den Kellerleuten, die Millionen Liter Most zu veredeln.
Nach monatelanger Feinarbeit in den Weinbergen steht nun die zeitintensive Lese an. Ob per Hand oder mit Vollernter: Die reifen Trauben müssen vom Stock. Dann ist es an den Kellerleuten, die Millionen Liter Most zu veredeln.
Oft ist es monatelang zu trocken, heuer war es viel zu nass. Nach nervenaufreibenden Monaten starten Frankens Winzer mit der Hauptlese...
Für den Federweißer, der traditionell zum Zwiebelkuchen gereicht wird, werden demnächst frühreife Traubensorten geerntet. Kurz darauf startet die arbeitsintensive Hauptlese in Frankens Weinbergen. Zuvor mussten allerdings so manche Winzer noch spritzen.
Vergangene Woche veröffentlichte der Weltklimarat einen Bericht, der zeigt, wie schnell sich das Klima verändert ..